其实地瓜是红薯的一种通俗叫法，其实两个物种都是一样的，只不过地方叫法不一样，过去在河南红薯种植时有翻蔓说法，其实现在红薯种植中也有翻蔓说法，只不过过去使用的次数多现在使用的次数少甚至不用。过去红薯藤蔓非常长，红薯藤蔓匍匐在地面上能有四五米远，在地里拉起一根红薯藤都不知道是从哪个梗上爬出来的。

更关键的是这种红薯长藤长期与地面接触，会形成不定根，有些不定根上会结出小个的红薯丫丫，可这种小红薯丫丫长不大还会消耗红薯藤蔓光合作用的产物，对主根红薯生长没有好处，及时给红薯翻蔓就是为了扯断不定根**主根红薯膨大。

而现在红薯种植对红薯藤蔓有严格的要求，一般超过九十公分就算是控旺失败，一米来长的红薯藤蔓跨不过两道梗也很难形成不定根。但是红薯控旺的目的是为了控上促下**红薯结薯生长养分充足，很多时候控旺时机不对对红薯产量也有影响。

对于当前红薯种植因为红薯藤蔓长度有限不定根生成少，已经很少有翻蔓必要，但是如果红薯生长中后期遇到了连续降雨，红薯垄墒情比较大对红薯生长没有好处，这个时候就需要适当的翻蔓晾熵降低土壤中的水分含量，有助于提高红薯品质。

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